andere Bienen - andere Prioritäten - 100% Natur
Geschmacksnoten (von Sarah Wyndham Lewis, Honigsommelier aus London): „Apfel, Birne, Kirsche, Mandel/Marzipan; Geschmack hallt lange auf dem Gaumen nach, trotz geringer Viskosität.“
Biene: Apis cerana – die ‚kleine Schwester’ der ‚europäischen’ Honigbiene. Kommt nur in Asien vor. Wird in Kästen gehalten, sehr friedfertig. Hervorragende Bestäuberin für alle lokalen landwirtschaftlichen Pflanzen (von Chilis bis Mango etc.), aber auch für Wildpflanzen in Bergwäldern und –wiesen.
Herkunft: Chalti, Indien: Alpine Wiesen und Wälder. Der Honig stammt von Bienen, die von einer Frauen-Selbsthilfegruppe betreut werden.
Angaben zur Produktsicherheit
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Mojopanda
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Am Dolmen 4
Schleswig-Holstein
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